Bodas


En el Restaurante Landatxueta podremos hacer que este día tan especial para los novios sea único.
Nuestra experiencia en la organización de bodas le garantizará una celebración en la que hasta el menor detalle estará celosamente cuidado.

 

Para esta ocasión podrán elegir entre nuestros cinco salones, cada uno con una decoración diferente y un estilo propio, realzado por el buen gusto de nuestra vajilla, la comodidad del mobiliario y la exquisita decoración. La pareja de novios podrá escoger el Menú con el que agasaje a sus invitados, dentro de las diferentes propuestas que Landatxueta les sugiera, siempre con productos de primera y la mejor calidad y presentación.

 

Tanto si celebra su boda con una comida o una cena podrá disfrutar de la mejor orquesta y de la discoteca propia de Landatxueta sin limitación de horario.

 

Servicios íntimos en eventos de boda. Cada boda posee su propio servicios privado.

Menú Cantábrico

* COCKTAIL DE BIENVENIDA * * COCKTAIL DE CAVA Y CANAPÉS *

MARISCO

6 Langostinos a la Plancha o Cocidos

4 Langostinos Extras Cocidos

1 Buey (cada 4 personas)

ENTREMESES FRÍOS

Jamón y Lomo Ibérico Mousse de Pato con Purés de Grosellas y Manzana Pastel de Puerros y Langostinos Degustación Pastel de Kabratxo ENTREMESES CALIENTES

Fritos 4 Variantes

PESCADO

Merluza Rellena Mariscada

CARNE

Lomo de Buey en su Jugo con Pastel de Patata y Beicon

POSTRE

Tarta de San Marcos con Helado de Vainilla

BEBIDAS

Tinto Rioja Crianza, Rosado y Blanco Agua, Copa de Cava y Cafés

100,00 € + IVA 

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                                                   Menú Nervión

* Cocktail de Cava y Canapés  4 Fríos y  3 Calientes*

MARISCO

1 Cigala del Cantábrico a la Plancha

6 Langostinos Medianos Cocidos

2 Langostinos Extras Cocidos

Almejas en Salsa Verde 1/4

ENTREMESES FRÍOS

Surtido de Jamón y Lomo Ibérico

Ensalada de Bacalao con Emulsión de Pisto

Mousse de Pato con Purés Variados

PLATO DEGUSTACIÓN

Crujiente de Pencas Rellenas de Marisco

Mollejas Salteadas en Hojaldritos

Pimientos del Piquillo Rellenos de Txangurro

PESCADO

Lomos de Merluza con Pimientos Rojos del Pais *

CARNE

 Cordero Lechazo Asado de Castilla  al Horno de leña  con Ensalada tricolor

POSTRE

 especial Tarta  Casera  Florentina con  Tulipa de Helado de Turrón

BEBIDAS

Tinto Rioja Crianza, Rosado y Blanco Agua

Copa de Cava y Cafés.

108,00 € + IVA 

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Menú Támesis

* COCKTAIL DE BIENVENIDA  FRIOS Y CALIENTES CON COCTEL TROPICAL

* Bebidas Variadas  (refrescos ,Vinos ….etc)

 ENTREMESES FRÍOS

Terrina de Foie con Lágrimas  de Grosellas y Manzana con pan de Pasas y Nueces .

Pastel de Salmón, Langosta y Beicon sobre Mahonesa de Ortigas.

Ensalada de Langostino Fresco sobre Juliana de Verduras al Vinagre de Módena.

PLATO    DEGUSTACIÓN

Crujiente de Hojaldre Relleno de Puerros

Vieira  Gratinada al estilo tradicional

 Pimiento del Piquillo Rellenos de Chipirones en su Salsa

PESCADO

Mero a la Donostiarra    o       Merluza rellena de Txangurro en salsa mariscada

CARNE

Láminas de Solomillo al Oporto   ó  Cordero asado  ó  Cochinillo al estilo Segovia

POSTRE

Tarta de Hojaldre con Tulipa de Chocolate y Helado de Mandarina

 BEBIDAS

Tinto Rioja Crianza, Rosado y Blanco Agua,

Copa de Cava y Café .

115,00€  + i.v.a.

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Menú Nilo

* COCKTAIL DE BIENVENIDA ** Bebidas Variadas y Canapés Fríos y Calientes

Cocktail de Frutas, Piña & Melon, Queso del Pais, Cucharilla de Bacalao, Hojaldritos rellenos,

Canapés de Pudding de Nécoras, Croquetas, Chistorra

* Cortador de Jamón de Bellota jamón 8 kilos .

MARISCO

Surtido Variado de Marisco: 1/2 Bogavante del Cantábrico y Quisquillón

ENTREMESES FRÍOS

Foie Frío de Oca con Purés de Grosellas y Manzana y pan de Pasas .

Puding de Nécoras y Rape con  tosta de pan.

ENTREMESES CALIENTES

Almejas Gallegas a la Plancha con Aceite, Ajo y Perejil. (180 gr  ;1/4 pax )

PESCADO

Rodaballo con Salsa de Setas

*Sorbete de Champagne*

CARNE

Láminas de Solomillo Rellenas de Foie y Trufa

POSTRE

Tarta Nupcial(a elegir)con Helado (a elegir)

BEBIDAS

Tinto Rioja Reserva, Rosado, Albariño

Cava Anna de Codorniu ( 1Botella cada 4 personas) Agua,

Copa de Cava y Cafés , txupito .

125,00€ + iva 

 

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Menú Especial Niños

* COCKTAIL DE BIENVENIDA * y * REFRESCOS Y CANAPÉS

 * ENTREMESES FRÍOS

Surtido Variado de Ibéricos

ENTREMESES CALIENTES

Fritos Variados: Croquetas dos gustos, Rabas, Villarroy de Ternera, Marquesitos, Gambas Gabardina

PESCADO o CARNE

Merluza Rebozada Filete de Ternera con Patatas Fritas

POSTRE

Tarta Especial de la Casa con Helado

BEBIDAS

Agua y Refrescos

                                                           40  + IVA

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Menú especial Manglar

Cocktail de Bienvenida y Canapés Variados

MARISCO  a la Plancha

4 Langostinos Medianos del Cantábrico

2 Langostinos Extra venezolanos

ENTRANTES al centro mesa 

 Jamón de Recebo y Lomo Ibérico.

Fino Pastel de Kabratxo con Salsa de Cocktail.

Espárragos de Tudela con Dúo de Salsas.

ENTRANTES calientes Individual 

Vieira Gallega Gratina Rellena de Brumoisse de Verduritas y Corales Marinos.

Hojaldre de crema de Setas de Temporada braseada con Tiras de Jamón Ibérico.

PESCADO a (elegir )

Merluza Rellena de Marisco o Bacalao alPi-Pil

Sorbete al gusto Cliente   (Limón,Mandarina,Mango,manzana ,Al cava )

CARNE  ( Castila/Gallega ) 

Solomillo a la Plancha con pimientos Rojos y verdes ó Cordero lechal de Castilla al Asado al horno de leña

POSTRE

Tarta Nupcial a Elegir con Helado al Gusto

BEBIDAS variadas 

Vino Tinto Rioja Crianza, Rosado navarro ,Blanco Rueda ,

Copa de Cava, Agua, Cafés.

90,00 + iva

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Menú Temporada*

Cortador de Jamón ,Cocktaíl y Canapés en Jardines Barril de cerveza . 

Marisco a la Plancha

1 Cigala del Cantábrico ,  1/2 Bogavante del País.

Almejas Gallegas en Salsa a (Elegir ): Marinera , Verde …

 Entremeses Fríos

Jamón Ibèrico  (en mesa o en cocktail) y Lomo Ibérico de Bellota

Ensalada de Perdiz al Estilo Castilla

Mousse de Pato con Purés Variados y pan de Pasas y Nueces

Pescado    a elegir entre :

Merluza Rellena de Marisco o Bacalao al Pil-Pil

Sorbete ( A Elegir ) * (Limón , Mandarina , Cava )

Carne a elegir entre :

Cordero Lechal de Castilla Asado de Leña

Solomillo a la Plancha con Guarnición (patata panadera,pimientos verdes del país  o rojos .

Postre

Tarta Nupcial  ( a Elegir ) y Helado (a elegir ) sobre Tulipa de Chocolate Caramelizada

Bebidas  Variadas

Tinto Rioja Crianza, Rosado Navarro y Blanco Rueda Verderjo

Copa de Cava y Cafés . Copa  o  chupito .

Regalos Incluidos : 2 Horas de D.J. y de regalo el Doble de tickets comprados

 por persona Adulta en disco (Para que siga la fiesta en la Discoteca)

Por solo 120,00 + Iva

 *Promoción válida a partir de 50 comensales

 

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MENÚ ESPECIAL –  REGALO:

Cócktail de Bienvenida Canapés Fríos y Calientes 3 ; más cócktail Tropical. y CORTADOR DE JAMÓN (Jamón no incluido ).

MARISCO AL GUSTO (a gusto cliente ) *

1 Cigala del Cantabrico,4 Langostinos Caribeños,

1/2 Bogavante del País, *2 Langostinos Extra Venezolanos .

ENTREMESES FRÍOS *

Surtido de Jamón Ibérico y Lomo de Bellota *

Ensalada de Aguacate y Langostinos sobre broumoisse de Verduras y Vinageta de Centollo *

Pastel de Esparragos y Gambas sobre Salsa de Hortigas*

ENTREMESES CALIENTES

* Vieira Rellena de su Propia Carne y Coral Gratinada,

* Pimiento Relleno de Chipirón con Salsa Chipirona

* Hojaldre con Crema de Setas y Trufa

PESCADO

Merluza a gusto cliente ( Txangurro, koskera, Marinera)

SORBETE DE LIMÓN

CARNE

Timbal de Solomillo y Hongos Asados con Pastel de Patata y Pimientos Rojos Asados

POSTRE

*Tarta de Hojaldre Rellena de Trufa y Crema, con Helado de Mandarina sobre túlipa de Chocolate

BEBIDAS VARIADAS

Tinto Rioja RESERVA , Roado y Blanco Rueda  o Verdejo

Copa de Cava y Cafés .

Amenizado con 2 hora Dj y 2 TICKES POR PERSONA

Discoteka hasta el Amanecer

135 EUROS + IVA

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ESPECIAL -BEC 2017/18 OFERTÓN 148 EUROS- 20 %

COCKTAIL DE BIENVENIDA CONSTA DE:

Canapé de Queso cremoso con puré de Grosellas.

Canapé de Pudiín de Nécoras en salsa Rosa .

Canapé de Brumoise de Verdura y Bacalao al Pil-Pil.

Mini Bouche de Bonito.Tosta de Foie con salsa de Frambuesa y Manzana.

Chupito de Gazpacho con Vinagreta de pepino.

Chupito de Vichy soisse al aroma de trufa.

Duo de Croqueta de jamón y queso.

CÓCKTAIL TROPICAL. (piña ,Melón , Sandia )REFRESCANTE COCKTEL DE LIMÓN

DE MARISCO (A GUSTO CLIENTE )Degustación individual

1 Cigala del Cantabrico.

6 Langostinos Cubanos al estilo Fidel.

2 Langostinos Extra Venezolanos .

4 Gambas Blanquilla de Huelva.

Al centro mesa

Almeja Fina a la Plancha con refrito Ajo,Peregil.

1/4 Buey de Mar Preparado estilo ( Donostiarra- Txangurro)

 ENTREMESES  al centro mesa

* Surtido de Jamón Ibérico y Lomo de Bellota.

Pastel de Calabaza y langosta con Espárragos Trigueros sobreMahonesa de azafran.

Ensalada de Bogavante sobre juliana de verduras y Canonicos

DEGUSTACIÓN INDIVIDUAL

Ragut de Cigalas y Langostinos sobre tulipa de Brick y Fondo de Pil-Pil de setas con reducción de Módena.

DIRECTAMENTE DE LA MAR

Milhojas de Bacalao skey con Txangurro al Pil-Pil sobre Toque salsa por elegir gusto cliente.

SORBETE DE LIMÓN al cava

DE LAS MONTAÑAS GALLEGAS

Timbal de Solomillo y Hongos Asados con Pastel de Patata y Beicon, con Pimientos Rojos Asados al horno de leña al aroma de Salsa de Oporto.

NUESTROS DULCES

(Tarta al corte ) Goxua Casero al aroma de Canela y Frambuesa con Natillas de Vainilla y Tulipa de Chocolate

con Helado de Manzana Verde.

BEBIDAS VARIADAS

Tinto Rioja Crianza  , Rosado Navarro y Blanco Rueda

Copa de Cava y Cafés .

128,40 + IVA

* Condiciones de Banquete

* El Restaurante garantiza el salón adecuado para cada celebración, previo acuerdo entre la Dirección y los Novios Atendiendo a criterio de organización. * Al efectuar la reserva se cobrará 1.500 € en Metálico o Tarjeta de Crédito a Cuenta del importe total del banquete.*

El resto del pago se efectuará hasta el mismo día de la celebración, en Metálico o Cheque Bancario a nombre de Landa -Unbe, S.L.

No se admitirán Talones Nominativos ni Tarjetas

* A efectos de Facturación se consideran contratados el último número de comensales indicados con 96 horas de antelación (4 días). *

A los niños entre 6 y 10 años se Facturará el precio correspondiente al Menú de Niños ;resto consultar (1-5).

* La Entrada a los Salones en Horario de Almuerzo será como máximo a las 15,30 horas y la de Cena, 22,00 . *– * En los Menús se pueden realizar cambios modificando el costo si fuera necesario. previo acuerdo de ambas partes con 30 días de antelación. * Servicio de Barra libre, (2-h) precio a convenir, no podrá sobrepasar las 21,00h, excepto si se tiene contratado la Exclusividad del Salón u Horas Extras.

* El restaurante cuenta con servicio de Discoteca de uso exclusivo de los clientes sin Coste Alguno, Sólo incluido música. *Disponemos de servicio de Carpa para Ceremonias.

* No incluido Equipo de Sonido, Iluminación y Oficiante. El Servicio de Orquesta, DJ, Vehículo Clásico, Cortador de Jamón, Recena, Lunch… se Facturará Aparte, Excepto Promociones:

Ceremonia civil
Podrá celebrar su ceremonia civil en nuestros jardines, que podrá aclimatar a todas sus necesidades.

 

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